Ryż w sosie pomidorowym z kurczakiem.
Składniki:
- 100 g ryżu
- 1 czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 pierś z kurczaka
- sól, pieprz, papryka ostra mielona, oregano
- 1 łyżka śmietany 18%
Kurczaka, paprykę oraz cebulę kroimy w kostkę i
podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego. Następnie dodajemy pomidory z puszki
i doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Kiedy woda z pomidorów nam trochę
odparuje dodajemy zahartowaną śmietanę i podgrzewamy aż nam sos zgęstnieje. Ryż
gotujemy według instrukcji na opakowaniu - po ugotowaniu wrzucamy ryż do sosu i
mieszamy.
Smacznego :)
6 komentarze
Pycha, bardzo lubię takie szybkie obiadki :)
OdpowiedzUsuńDokładnie, ja też - a podczas remontu takie obiady najlepsze :)
OdpowiedzUsuńJa taki obiadek robię dzień wcześniej, wrzucam do pudełka i odgrzewam w mikrofalówce w pracy
OdpowiedzUsuńTeż można :)
UsuńSzybki i prosty przepis. Super. :)
OdpowiedzUsuńLubimy szybkie obiadki :)
UsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)