Kto z nas nie lubi pasty jajecznej? Ja uwielbiam. Moja wersja takiej pasty, szybka prosta i smaczna :)

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 135 g serka śmietankowego naturalnego (firmy łaciate)
• 1 łyżka majonezu
• sol, pieprz do smaku

Jajka rozgniatamy widelcem z serkiem, dodajemy przyprawy i majonez - dokładnie mieszamy.

Smacznego :)

Składniki:

• 2 jajka
• 3 łyżki oliwy
• sól, papryka ostra mielona
• 170 g tuńczyka w sosie własnym

Jajka gotujemy na twardo i ścieramy na tarce o dużych oczkach, tuńczyka odsączamy i razem przekładamy do miski/na talerz. W małej miseczce mieszamy oliwę z przyprawami i wlewamy ją do naszych jajek z tuńczykiem - dokładnie ze sobą mieszamy.

Smacznego :)

Składniki:

• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego 
• 170 g kukurydzy konserwowej
• chili cayenne, sól, czosnek granulowany

Wszystkie składniki (kukurydzę odcedzamy) i przyprawy wrzucamy do blendera - miksujemy. 

Smacznego :)

Składniki:

• 185 g rozdrobnionego tuńczyka w wodzie
• 1,5 łyżki siemienia lnianego
• pieprz cayanne, czosnek granulowany

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, podajemy z chlebem pełnoziarnistym i z ulubionym warzywem. Przypraw sypałam na oko, każdy ma inne preferencje co do ostrości potraw.

Smacznego :)

Składniki na pastę z soczewicy:

• 0,5 szklanki soczewicy czerwonej łuskanej
• 1 łyżeczka: czosnku granulowanego, ziół prowansalskich
• 1,5 łyżeczki: papryki ostrej mielonej
• szczypta: pieprzu cayenne, soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Składniki na mintaja:

• 1 filet z mintaja
• 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
• papryka ostra mielona, czosnek granulowany, szczypta soli
• mąka żytnia razowa

Soczewicę zalewamy wrzątkiem - odstawiamy na 20 minut. Jogurt naturalny mieszamy z papryką. Mintaja kroimy na 2 kawałki posypujemy solą i czosnkiem - obtaczamy w jogurcie, odstawiamy do lodówki.

Do soczewicy dolewamy wody (ok. 0,5 szklanki) i gotujemy do miękkości - odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski, wsypujemy wszystkie przyprawy oraz wlewamy oliwę. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.

W międzyczasie rybę obtaczamy w mące i smażymy na odrobinie oliwy.

Podajemy razem.

Pozostałą pastę można podawać na kanapki, na kolację lub śniadanie. :)

Smacznego :)

Składniki:

• 2 jajka
• 1 ogórek konserwowy
• 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
• pieprz, czosnek granulowany

Jajka ugotować na twardo, drobno pokroić. Ogórka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wszystko wymieszać z jogurtem i przyprawami. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Smacznego :)

Składniki:

200 g ciecierzycy

2 łyżeczki ziół prowansalskich

szczypta pieprzu

szczypta pieprzu cayenne

(znajdziesz go na przyprawach w otoczeniu papryki mielonej)

6 łyżek oliwy

Ciecierzycę namocz, ugotuj aż będzie miękka - odcedź 

(możesz to zrobić dzień wcześniej wtedy będzie zimna)

.

Następnie wsyp ją do blendera, wlej oliwę i wsyp wszystkie 

przyprawy - zblenduj.

Podawaj na chlebie żytnim, pełnoziarnistym. Pomysł na 

śniadanie lub kolację.

Smacznego! :)