Penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z carry.

By 10/26/2016 ,


Składniki:
  • 200 g makaronu razowego penne
  • 250 g mięsa mielonego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 jajko
  • 400 g pomidorów krojonych z puszki
  • przyprawa carry, sól, papryka ostra mielona, czosnek granulowany
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 łyżki mleka

Mięso mielone podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego, paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy do mięsa, kiedy mięso już nam się zarumieni dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą - solimy i doprawiamy resztą przypraw. Natkę pietruszki szatkujemy i dodajemy 1/2 pęczka na patelnię. Gdy część wody z pomidorów wyparuje dodajemy mleko i roztrzepane jajko, dokładnie mieszamy. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i dodajemy na patelnię, mieszamy z sosem i wykładamy na talerze. Posypujemy resztą natki.

Smacznego :)

 #Ambition

,

O autorze

.

You Might Also Like

9 komentarze

  1. Kulinarne Doznania26 października 2016 15:48

    Zdecydowanie moje smaki ! Koniecznie muszę wypróbować ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Arkadiusz26 października 2016 15:59

    Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Marcepanowy Kącik30 listopada 2016 13:25

    Pyszne danie. Makaron mogę jeść codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown1 kwietnia 2017 20:44

    Dorzucilbym do tego mascarpone ok.1,5 szkalnki mleka i na to surowe penne zagotowal do uzyskania aldente:D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown1 kwietnia 2017 20:46

    Dorzrucilbym do tego mascarpone ok 1.5 szklanki mleka na to surowe penne zagotowal do uzyskania aldente:)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)

Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.

Pozdrawiam :)