Polędwiczki wieprzowe z warzywami.
Składniki:
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 1 papryka
- 1 cukinia
- sól, papryka słodka mielona, pieprz
Polędwiczkę kroimy na około 1 cm plastry,
doprawiamy papryką oraz pieprzem. Paprykę kroimy w słupki, cukinię w cienkie
plasterki. Warzywa smażymy na odrobinie oleju - wrzucamy już na rozgrzaną
patelnię, doprawiamy papryką, solą. Na osobnej patelni smażymy mięso do
zrumienienia -solimy dopiero po odwróceniu polędwiczek na drugą stronę.
Podajemy z ryżem.
Smacznego :)
1 komentarze
Bardzo lubię polędwiczkę :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)