"Gulasz" pomidorowy z kurczakiem.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 papryka konserwowa domowej roboty
- 1/2 papryki czerwonej surowej
- 2 pomidory
- papryka ostra mielona, oregano, pieprz, szczypta
soli
- 1/2 szklanka wody
- 1 mała cebula
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w
kawałki i smażymy na patelni bez tłuszczu lub odrobinie oliwy. Warzywa kroimy w
dość dużą kostkę i wrzucamy do garnka, przyprawiamy według uznania przyprawami.
Jeśli lubimy ostrzejsze wsypujemy więcej papryki ostrej i pieprzu, oregano
wsypałam około 1 łyżeczki. Wszystko podlewamy wodą, gotujemy. Kiedy już warzywa
będą miększe dodajemy kurczaka i gotujemy jeszcze chwilkę.
Można podawać z ryżem lub zjeść samo.
Smacznego :)
0 komentarze
Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)