Lasagne.

By 9/14/2016 , ,

Po bardzo długich poszukiwaniach naczyń do lazanii na pojedyncze porcje, w końcu znalazłam i jestem z nich niezmiernie zadowolona - łatwo się czyści, wygodnie i estetycznie podane danie - nic więcej do szczęścia nie potrzebne po za oczywistym, czyli zjedzeniem lazanii. Naczynia zakupiłam w sklepie Emako.pl 


Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 800 g pomidorów krojonych z puszki
  • 1 duża cebula
  • oregano, bazylia, papryka ostra mielona, sól
  • 2 ząbki czosnku
  • ser żółty
  • makaron do lasagne
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek - dokładnie ze sobą mieszamy. Tak przygotowany sos przelewamy na patelnię do mięsa, podgrzewamy do momentu aż wyparuje woda z pomidorów i sos będzie miał dobrą, gęstą konsystencję. Do naczyń do lasagne wykładamy: warstwę sosu, płat makaronu, następną warstwę sosu, ser, płat makaronu, sos, ser (powtarzamy do momentu aż nam się skończy sos. Lazanię zapiekamy 35 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.

*Do typowej lazanii dodaje się sos beszamelowy, ale z racji tego, że mój mąż za nim nie przepada u mnie go nie ma.


Smacznego :)

, ,

O autorze

.

You Might Also Like

9 komentarze

  1. Beata, Magazyn Kuchenny18 września 2016 09:46

    Ja kocham właśnie z sosem beszamelowym, uwielbiam jak się przypiecze na wierzchu, ale przecież nic na siłę, prawda?

    OdpowiedzUsuń
  2. pierunskiemaszkety19 września 2016 14:20

    Uwielbiam lasagne chociaż zawsze podgotowuję trochę makaron przed włożeniem do piekarnika :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cath19 września 2016 14:41

      Właśnie czytałam, że ludzie tak robią, ale stwierdziłam "szkoda czasu" :) a makaron i tak był miękki po upieczeniu w piekarniku. :)

      Usuń
  3. ale Pysznie - blog11 października 2016 08:45

    Jedno z moich ulubionych dań... Jak tylko patrzę na zdjęcie, aż chce mi się jeść :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cath11 października 2016 09:33

      W takim razie trzeba kiedyś zrobić :) Też bardzo lubię lazanię :)

      Usuń
    2. Unknown11 października 2016 10:05

      Zdecydowanie zrobię jeszcze w tym tygodniu :)

      Usuń
  4. Rafał Szymczak15 stycznia 2017 15:45

    Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)

Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.

Pozdrawiam :)