Zupa jarzynowa z cukinią.
Składniki:
- 1/3 brokuła
- 1 czerwona papryka
- 1 1/2 cukinii
- 4 ziemniaki
- 2,5 l bulionu drobiowego (przepis tutaj)
- papryka słodka mielona
Paprykę oraz cukinię (po wydrążeniu gniazd nasiennych) oraz ziemniaki
kroimy w kostkę, brokuł rozdzielamy na małe różyczki. Wszystkie warzywa
posypane papryką podsmażamy na odrobinie oliwy, następnie wrzucamy do
gotującego się bulionu. Gotujemy do miękkości ziemniaków.
Smacznego :)
4 komentarze
Pysznie wygląda :) Moja córcia byłaby zachwycona :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Jesień się zbliża to trzeba dla rodzinki zrobić zupy :)
Usuńświetna zupa :)
OdpowiedzUsuńNa ponure, zachmurzone dni idealna :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)