Sałatka imprezowa.
Składniki:
- 250 g drobnego makaronu muszelki
- 1 pierś z kurczaka
- 350 g pieczarek
- 1 puszka fasoli czerwonej konserwowej
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 4 łyżki majonezu
- sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany
Pieczarki płuczemy i kroimy w kosteczkę - podsmażamy na odrobinie masełka
do momentu wyparowania całej wody (kiedy nam zmiękną doprawiamy solą i
pieprzem), kurczaka również kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, i
podsmażamy na złoty kolor. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Wszystkie składniki odstawiamy do ostygnięcia, a fasolę oraz kukurydzę
odcedzamy na durszlaku (można też przepłukać). Kiedy już wszystkie składniki
mamy wystudzone, przekładamy do miski i dokładnie mieszamy z majonezem oraz
papryką ostrą mieloną i czosnkiem. Wkładamy do lodówki na godzinę.
Smacznego :)
1 komentarze
chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)