Placuszki z soczewicy.
Składniki:
- 1/2 szklanki soczewicy czerwonej
- 1/2 pomidora
- 1/2 cebuli
- 1 małe chilli
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz, papryka ostra mielona, bazylia, oregano
Soczewicę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut, potem gotujemy do miękkości i odcedzamy. Pomidora i cebulę kroimy w kostkę, chilli w krążki, wszystko razem z jogurtem i przyprawami(można użyć innych przypraw, które akurat lubimy lub mamy w domu) blendujemy na gładką masę. Smażymy na patelni wysmarowanej oliwą lub olejem.
Smacznego :)
0 komentarze
Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)