Pasztet z soczewicy.
Składniki:
- 1 cebula
- 220 g soczewicy czerwonej
- 1 jajko
- papryka ostra mielona, czosnek granulowany, natka
pietruszki
Soczewicę gotujemy według instrukcji na
opakowaniu, następnie odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski. Cebulę kroimy
w kostkę i podsmażamy na jednej łyżce oliwy. Przekładamy do soczewicy i
odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy będzie już prawie zimne wsypujemy przyprawy -
obficie. Dodajemy jajko i mieszamy. Kiedy będzie wszystko ładnie wymieszane,
wszystko miksujemy. Powstałą masę przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i
posypanej bułką tartą.
Pieczemy przez 1 godzinę w nagrzanym do
200 stopni piekarniku.
Smacznego :)
1 komentarze
Swietny pasztet!
OdpowiedzUsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)