Roladki z piersi kurczaka.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- bułka tarta
- 1 jajko
- sól, pieprz
- kilka plasterków sera
- kilka plastrów polędwicy wędzonej z kurczaka (lub
innej)
Fileta kroimy wzdłuż na plastry
i rozbijamy tłuczkiem, posypujemy solą i pieprzem z każdej strony. Na
kotletach układamy po plastrze sera i polędwicy. Zawijamy w roladki
(zaczynając od zagięcia boków do środka - wtedy ser nam nie wypłynie).
Obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju aż roladki będą
złociste.
Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną
surówką.
Smacznego :)
1 komentarze
Smaczny posiłek :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)