Arrabiata z kurczakiem.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 papryczka chilli
- papryka ostra mielona, czosnek granulowany, sól,
pieprz cayenne
- 2 ząbki czosnku
- 250 g makaronu penne (może być każdy inny)
Pierś kurczaka kroimy w małe kawałki przekładamy do
miseczki i polewamy oliwą, doprawiamy papryką ostrą mieloną, czosnkiem
granulowanym i solimy - dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1
godzinę. Pomidory przekładamy do plastikowej miski doprawiamy pieprzem cayenne,
solą, ostrą papryką, dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chilli i przeciśnięty
przez praskę czosnek, mieszamy i miksujemy na gładki sos. Kurczaka smażymy na
rozgrzanej patelni, kiedy już nam się zrobi złoty dodajemy przygotowany sos i
podgrzewamy około 15 minut.
Ulubiony makaron gotujemy do miękkości
odcedzamy i mieszamy z sosem.
Smacznego :)
0 komentarze
Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)