Pieczeń z mięsa mielonego.
Składniki:
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 500 g mięsa mielonego
- natka pietruszki, sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu chili
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
Pieczarki płuczemy i kroimy w talarki, cebulę kroimy w
kostkę. Na rozgrzanej patelni i odrobinie masła szklimy cebulę, dodajemy
pieczarki - doprawiamy solą, pieprzem i smażymy do momentu aż cała woda
odparuje - odstawiamy do ostygnięcia. Następnie pieczarki dodajemy do mięsa,
wbijamy jajko, sos chili, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek i
doprawiamy natką pietruszki, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i przekładamy
do keksówki. Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut.
Podajemy z kaszą jaglaną i ulubioną sałatką.
Smacznego :)
0 komentarze
Zachęcam do komentowania i zostawienia po sobie śladu :)
Komentarze anonimowe nie będą udostępniane - Ja nie dodaję postów anonimowo i chciałabym też wiedzieć z kim rozmawiam.
Pozdrawiam :)